L-teaninas - aminorūgštis, natūraliai randama arbatmedžio (Camellia sinensis) lapuose, todėl dažniausiai jį gauname su arbatos puodeliu. Su kofeinu jis derinamas todėl, kad arbatoje šios dvi medžiagos būna kartu, ir mokslininkai jas tiria ne tik atskirai, bet ir kaip derinį.
Viename PYK maišelyje - 100 mg L-teanino ir 100 mg kofeino, santykiu 1:1. Žemiau - kas yra L-teaninas, kiek jo yra arbatoje, ką matavo tyrimai ir ką apie jį sako Europos maisto saugos tarnyba (EFSA).
Kas yra L-teaninas
L-teaninas - aminorūgštis, bet ne iš tų, iš kurių sudaryti baltymai: mokslininkai jį vadina nebaltymine aminorūgštimi (Giesbrecht ir kt., 2010). Jis natūraliai randamas arbatoje, ir žmonės jį dažniausiai vartoja kartu su kofeinu - arbatos pavidalu (Haskell ir kt., 2008).
Arbatmedis - tas pats augalas, iš kurio gaminama juoda, žalia ir kitos arbatos. Todėl kas geria arbatą, gauna ir L-teanino, net jei jo pavadinimo nėra girdėjęs. Sudėtyje jis rašomas „L-teaninas“, angliškai - „L-theanine“.
Kiek L-teanino yra arbatoje
Kiek L-teanino bus puodelyje, lemia arbatos rūšis ir paruošimo būdas - būtent tai tyrė Keenan ir kt. (2011). Jų duomenimis, 200 ml puodelyje vidutiniškai yra:
| Porcija | L-teanino | Šaltinis |
|---|---|---|
| Juoda arbata, 200 ml | ~24 mg (24,2 ± 5,7 mg) | Keenan, 2011 |
| Žalia arbata, 200 ml | ~8 mg (7,9 ± 3,8 mg) | Keenan, 2011 |
| PYK maišelis | 100 mg | Gamintojas |
Arbatos skaičiai - vidurkiai, o puodelis puodeliui nelygus: daug lemia, kokia arbata ir kaip ji paruošta. Viename PYK maišelyje L-teanino visada tiek pat - 100 mg, maždaug tiek, kiek keturiuose juodos arbatos puodeliuose arba daugiau nei dvylikoje žalios.
Kodėl L-teaninas derinamas su kofeinu
Arbatoje L-teaninas ir kofeinas būna kartu. Todėl mokslininkai lygina, kas vyksta, kai žmogus gauna vieną kofeiną, vieną L-teaniną ir abu kartu. Pavyzdžiui, Haskell ir kt. (2008) tame pačiame tyrime su placebu lygino L-teaniną, kofeiną ir jų derinį.
PYK sujungia abi medžiagas viename maišelyje: 100 mg kofeino ir 100 mg L-teanino, santykiu 1:1. Daugumos energinių maišelių aprašymuose nurodytas tik kofeinas, todėl PYK savęs energiniais maišeliais nevadina - po logotipu parašyta „Focus pouches“.
Ką tie tyrimai matavo - žemiau. Pats PYK juose netirtas, todėl jo poveikio nežadame.
Ką rodo tyrimai apie kofeino ir L-teanino derinį
Kofeino ir L‑teanino derinys tiriamas daugiau nei 15 metų. Keli atsitiktinių imčių, placebu kontroliuojami tyrimai su sveikais suaugusiais:
- Owen ir kt., 2008 · Nutritional Neuroscience. 27 dalyviai, 50 mg kofeino ir 100 mg L‑teanino. Po 60 min. derinys pagerino dėmesio perjungimo užduoties greitį ir tikslumą, o atminties užduotyje dalyvius mažiau blaškė pašalinė informacija. PubMed
- Haskell ir kt., 2008 · Biological Psychology. 150 mg kofeino ir 250 mg L‑teanino. Derinys pagreitino reakciją ir darbinės atminties užduotis, dalyviai jautėsi budresni ir mažiau pavargę. PubMed
- Giesbrecht ir kt., 2010 · Nutritional Neuroscience. 44 dalyviai, 40 mg kofeino ir 97 mg L‑teanino. Pagerėjo tikslumas perjungiant užduotis, dalyviai jautėsi budresni ir mažiau pavargę. PubMed
- Einöther ir kt., 2010 · Appetite. Atsitiktinių imčių, dvigubai aklas, kryžminis tyrimas, 40 mg kofeino ir 97 mg L‑teanino. Derinys, palyginti su placebu, pagerino dėmesio perjungimo užduoties rezultatus, o dalyvių budrumo savijauta ir kitos dėmesio užduoties rezultatai reikšmingai nepagerėjo. PubMed
- Camfield ir kt., 2014 · Nutrition Reviews. 11 tyrimų apžvalga ir metaanalizė: per pirmas 2 valandas derinys vidutiniškai pagerino budrumą ir dėmesio perjungimo tikslumą. PubMed
Pats PYK netirtas. Tyrimuose naudoti kofeinas ir L‑teaninas, ne PYK maišeliai, ir dalyviai juos nurydavo, o PYK maišelis laikomas po lūpa. Dozės skiriasi nuo PYK (100 mg ir 100 mg), skiriasi ir rezultatai: pavyzdžiui, Giesbrecht tyrime kitose užduotyse reikšmingo skirtumo nuo placebo nebuvo, o Einöther tyrime reikšmingai nepagerėjo dalyvių budrumo savijauta. Kiekvienas žmogus kofeiną jaučia savaip.
Ką apie L-teaniną sako EFSA
2011 m. EFSA vertino prašymus leisti sveikatos teiginius apie L-teaniną iš arbatmedžio: apie pažinimo funkcijas, psichologinę įtampą, miegą ir menstruacinius negalavimus. Nė vienam iš jų EFSA priežastinio ryšio nenustatė (EFSA, 2011).
Ši nuomonė vertino, ar teiginiai pagrįsti, o ne L-teanino saugumą. Todėl ir mes nerašome, kad L-teaninas ar PYK ką nors daro: tik kiek jo yra ir ką matavo tyrimai.
Kiek L-teanino ir kofeino yra PYK
Viename PYK MINT maišelyje - 100 mg L-teanino ir 100 mg kofeino. Dėžutėje 16 maišelių, tad iš viso 1600 mg L-teanino ir 1600 mg kofeino.
Kiek maišelių per dieną, skaičiuojama pagal kofeiną. EFSA vertinimu, sveikam suaugusiam iki 400 mg kofeino per parą iš visų šaltinių saugumo abejonių nekelia. Su PYK tai ne daugiau kaip 4 maišeliai per dieną - ir mažiau, jei geriate kavą ar arbatą. Plačiau - ar kofeino maišeliai kenkia.
Kaip atpažinti L-teaniną etiketėje
- Sudėtyje ieškokite žodžio „L-teaninas“ arba „L-theanine“.
- Žiūrėkite, ar nurodyti miligramai viename maišelyje. Be jų nesužinosite, kiek L-teanino gaunate ir kokiu santykiu jis sumaišytas su kofeinu.
- Ant PYK dangtelio lanku užrašyta „100 MG CAFFEINE • 100 MG L-THEANINE“.
Ką dar žiūrėti renkantis - kaip pasirinkti kofeino maišelius.
Kam PYK netinka
PYK skirtas tik suaugusiems. Jis netinka jaunesniems nei 18 metų, nėščiosioms, žindyvėms ir jautriems kofeinui.
Dažni klausimai
Kas yra L-teaninas?
Aminorūgštis, natūraliai randama arbatmedžio (Camellia sinensis) lapuose. Todėl arbatoje ji būna kartu su kofeinu.
Kiek L-teanino yra arbatos puodelyje?
Keenan ir kt. (2011) duomenimis, 200 ml juodos arbatos puodelyje vidutiniškai yra apie 24 mg L-teanino, žalios - apie 8 mg. Viename PYK maišelyje - 100 mg.
Kodėl L-teaninas derinamas su kofeinu?
Arbatoje šios medžiagos būna kartu, todėl mokslininkai jas tiria ir atskirai, ir kaip derinį. PYK maišelyje - 100 mg kofeino ir 100 mg L-teanino, santykiu 1:1. Pats PYK netirtas.
Ar EFSA patvirtino sveikatos teiginius apie L-teaniną?
Ne. 2011 m. EFSA vertino teiginius apie L-teaniną ir pažinimo funkcijas, psichologinę įtampą, miegą bei menstruacinius negalavimus ir nė vienam iš jų priežastinio ryšio nenustatė.
Kiek L-teanino yra PYK maišelyje?
100 mg viename maišelyje, kartu su 100 mg kofeino. Dėžutėje 16 maišelių.
Šaltiniai
- Keenan E. K. ir kt. How much theanine in a cup of tea? Food Chemistry, 2011, 125(2): 588-594
- Haskell C. F. ir kt. Biological Psychology, 2008, 77(2): 113-122
- Owen G. N. ir kt. Nutritional Neuroscience, 2008, 11(4): 193-198
- Giesbrecht T. ir kt. Nutritional Neuroscience, 2010, 13(6): 283-290
- Einöther S. J. ir kt. Appetite, 2010, 54(2): 406-409
- Camfield D. A. ir kt. Nutrition Reviews, 2014, 72(8): 507-522
- EFSA mokslinė nuomonė dėl L-teanino sveikatos teiginių. EFSA Journal, 2011, 9(6): 2238
- EFSA (Europos maisto saugos tarnyba): kofeinas - saugūs kiekiai
- PYK MINT sudėtis, kofeino ir L-teanino kiekis - gamintojo duomenys (pykpouches.com)
PYK MINT - 100 mg kofeino ir 100 mg L-teanino maišelyje, be nikotino, tabako ir cukraus. 16 maišelių dėžutėje, nuo 10 € už dėžutę.
Neviršyti rekomenduojamos paros dozės - 4 maišelių. Laikyti vaikams nepasiekiamoje vietoje. Didelis kofeino kiekis (100 mg maišelyje). Netinka nėščiosioms, žindyvėms, jaunesniems nei 18 m. ir jautriems kofeinui. Skirta suaugusiems. 18+.
Atnaujinta 2026 m. lapkričio 4 d.